The Basic Principles Of ayam negeri
Proses pembumbuan mungkin termasuk memanaskan ayam dalam bumbu halus untuk membantu penyerapan bumbu. Umumnya sebelum digoreng, ayam goreng sudah setengah matang dengan warna kekuningan dari kunyit. Dalam bahasa Jawa, proses ini disebut ungkep.Sanitasi kandang merupakan salah satu cara efektif untuk mencegah penyakit pada ayam kampun. Kandang harus